Ghee Mantequilla Clarificada con Ajo
Ghee Mantequilla Clarificada con Ajo
Ghee Mantequilla Clarificada con Ajo

Ghee Mantequilla Clarificada con Ajo

$6.200

La Mantequilla Ghee es un tipo de mantequilla clarificada que tiene una preparación distinta de la mantequilla tradicional. Para producir Ghee se utiliza mantequilla (sin sal), la cual es derretida utilizando bajas temperaturas, logrando separar los líquidos y permitiendo una consistencia caramelizada. El Ghee, al no contener lactosa ni caseína, es un producto recomendable para personas con intolerancia a la lactosa.

Las propiedades de la Mantequilla Ghee la hacen ideal para utilizarla para freír ya que soporta bien las temperaturas altas. La Mantequilla Ghee se puede almacenar por mucho tiempo ya que durante su fabricación los organismos y enzimas que fomentan la putrefacción han sido eliminados.

La Mantequilla Ghee, al ser rica en vitaminas y estar libre de sal, grasas trans y colesterol, es una opción saludable para freír. A la Mantequilla Ghee se le atribuyen múltiples propiedades benéficas para la salud y es un componente muy utilizado en la Medicina Ayurvédica.

Propiedades:
- Ideal para freír.
- Se conserva bien por largos periodos de tiempo.
- De fácil digestión.
- Libre de Lactosa.
- No contiene sal.
- Libre de Gluten.
- Rico en vitaminas lipo-solubles.
- No necesita refrigeración.

Contenido:
Frasco de 210 ml.
Mantequilla de Campo sin Sal, Ajo.

Modo de Uso:
Puedes utilizarlo en todas tus recetas, untado en pan, sofritos, platos preparados y mucho más...


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